Вводный инструктаж: инструменты, оборудование, гигиена, ингредиенты, хранение, техника безопасности
Практика: нарезка продуктов

Теплый салат с куриной грудкой
Булгур со шпинатом и овощами на гриле
Нисуаз

Яйцо жареное (разные прожарки)
Яйцо пашот на жареном хлебе с авокадо и слабосоленым лососем
Скрамбл с зеленым луком и сливочным сыром
Шакшука
Омлет с томатами и грибами

Сырники
Блинчики
Брускетта с томатами и страчателлой
Брускетта с подмаринованными грибами и сливочным сыром

Рыбный бульон из трех видов рыб
Уха из рыбы
Куриный бульон 
Суп из курицы с зеленью
Мясной бульон

Борщ
Солянка на бочковых огурцах
Картофельный суп с тимьяном и трюфелем

Классический бургер с картофелем по-деревенски
Рибай и степени прожарки

Паста домашняя
Фетучини с креветками и томатным соусом
Спагетти карбонара и имитация сливочного соуса
Мак энд чиз

Утиная грудка
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Куриные крылья в сладком устричном маринаде

Идеальный стейк из семги
Жареные кальмары с томатной сальсой
Креветки в винном соусе
Сибас с рисом карри
 

Тирамису
Шоколадный фондан
Тарт татен
Шоколадные печенья с фундуком

Самостоятельное приготовление трех блюд в течение 3-х часов